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斐济岛的美食是什么?

来源:www.yingdongcun.com   时间:2023-04-01 09:11   点击:156  编辑:admin   手机版

一、斐济岛的美食是什么?

在斐济,有各种各样的龙虾,体积庞大且价格便宜,一只龙虾约五十元人民币左右,在蜜月时期,和最爱的人一起在海边吹海风,吃龙虾,欣赏斐济人民的日常生活,绝对是异样美好的体验。

斐泉是由斐济群岛天然自流水的水源处直接装瓶的世界顶级瓶装水,口感无比滑爽,是世界各地知名主厨、美食家和明星名流的御用瓶装水品牌。

KAVA是当地人的一种饮料,但对于传统部落来说,这又不止是一种饮料,或者“饮料灶销乎”这个称呼形容的似乎有些亵渎;因为kava所伴随的更是一种仪式,一种高规格的欢迎仪式、一种宗教仪式。

每当有旅客参观部落的时候,部落都会准备这种端庄的kava欢迎仪式,体现对宾客的尊重,就和内蒙的“献哈达”这种仪式一般。

“LOVO”是一种用石头烧烤并精心调配的斐济风味大餐,以芭蕉叶所包裹的新鲜鱼肉蔬菜来烤,非常类似中国的的“叫花鸡”,保留了食物的原味,非常鲜美可口。

斐济人酷爱烧烤,古代烹饪工艺不发达,居然还相处各种办法烹调出美味。每到周末都会以家庭为单位进行岩石烧烤,如果运气好的你,说不定还能蹭上一两餐。

而LOVO则是当地一种更为传统的烧烤方式,也是作为迎接贵客的一种礼仪方式。

烹饪方法:

1. 首先在地上挖出一个土坑,填上烧热的石头(现代一般会在石头下铺一层烧红的碳,从而保持石头的热度)然后在炙热的石头上铺上一层椰叶柄。

2. 再将各种在地食材用锡纸包起,放上适当调味料后,再用芭蕉叶像女生编麻花隐悉辫一般将食物包起。

3. 随即将这些包好的像小船一样的食物放入坑中,再铺上一层大些的绿叶,最后用椰叶再将其盖实,再在其上端,铺上几张麻布,最后用土埋好。

4. 大概3小时候,将其逐一掀开,取出食物解开芭蕉叶,划开锡纸,美味便已呈现。

食物准备好之后,仍需要在地酋长的同意之后,在座宾客才可开始享用这美味大餐,原汁原味的在地食材,配上五彩缤纷的当地水果,再伴以辛辣独特的“KAVA”,足以诱惑出人类最原始的饥饿本能。

除了当地特色外,还有几家值得推荐的中餐馆,其中南迪镇的渤海餐厅口碑很好,推荐,丹娜拉港码头唯一一家中餐厅上海洋房,无论从味道到性价比都很不错值得推荐。

下面是几道有特色的菜:

1.辣炒砗磲、砗磲是海洋中最大的双壳贝类,被称为贝王。在国内是保护动物不斗御容易吃到。口感很劲道儿。

2. 面包果 炸好粘奶昔吃

3. 炒秋葵

4.琵琶虾

推荐丹娜拉港码头唯一一家中餐厅 上海洋房

在斐济住了半个月 吃过几家中餐 无论从味道到性价比都很不错值得推荐首推鱼香茄子煲和麻婆豆腐。

烙 福

特点: 斐济人最爱吃传统食品。

原料: 芋头、木薯、山药、整条鱼、整只鸡、大块猪肉和龟肉等

制作: 将原料用土填实盖亚,烘烤数小时至熟。

斐济杂氏慧果沙律

特点: 有营养,好味道,地方特色菜。

原料: 杏仁等其他热带水果。

制作: 将杏仁捣碎,其他热带水果切块,搅拌并加调味。斐济称为“无癌之国”因为他们常吃上好的新鲜杏仁。你也不妨试试。

斐济海鲜大餐

特点: 新鲜得上的海鲜,去斐济必定要吃的菜。

原料: 各式生猛海鲜。

制作: 没有一个固定的做法,但是可以自己选定海鲜的原料,按照自己的口味让厨师进行加工闹卜。

雅格纳

特点: 喝起来舌头会有一种酥麻感,据说不但可以美容养颜、提神醒脑,而且功效不逊于威尔钢,是斐济大小庆典中不可或缺的圣水。

原料: 薄荷树根等其他原料。

制作: 将薄荷根与其他原料混合后,进行轧汁。

岩石烧烤

特点: 原汁原味,保留食物营养。烤熟的食物味美香口,非常好吃。

原料: 烧烫的岩石,蕉叶等。

制作: 事先将干净的岩石烧烫,然后把准备好的食物用蕉叶包好,放在石头上烧烤即歼弯答可。

二、斐济人都有哪些饮食文化?

斐济人在饮食上一般习惯以米饭、面食为主食,多数爱吃英式西菜。在口味上,一般喜爱姿历清淡。印度人还喜爱吃以咖喱制的味的菜肴。他们也喜爱吃的副食品,一般有羊肉、精猪肉等。

该国陆猛的印度族人一般爱吃素食,忌酒。他们在饮料上,一般爱喝酒、咖啡、红茶以及冰镇的软早册桥饮料,尤其喜爱用“亚库那”。

三、具体介绍一下斐济

斐济

☆斐济,斐济群岛共和国(The Republic of The FiJi Islands)☆

位于西南太平洋中心,是南太平洋地区的交通枢纽。陆地总面积1.8万多平方公里,位于西南太平洋中心,由332个岛屿组成,多为珊瑚礁环绕的火山岛,其中106个岛有人居住,主要有维提岛和瓦鲁阿岛等。年平均气温为22℃~30℃。地理位置重要,是南太平洋地区的交通枢纽。斐济地跨东、西半球,180度经线贯穿其中,因而成为世界上既是最东又是最西的国家。属热带海洋性气候,常受飓风袭击。

斐济是个多种族的国家,首都苏瓦。英语是斐济的官方语言,同时他们也讲斐济语和印地语。是全国政治中心和服装业基地,也是南太平洋著名的天然良港。 传说数千年前,最早迁徙到斐济的是美拉尼西亚人。后来波利尼西亚人也来到斐济定居。1643年,善于航海探险的荷兰航海者阿贝尔塔斯曼航行至此,是最先发现斐济的欧洲人。19世纪上半叶斐济沦为英国的领地,此后一直是英国的殖民地,直到1970年10月10日它成为英联邦中的一个独立国家。斐济到处充满海洋的原始美感,近年由于观光业的发展,海岸地区多已开发为现代化的休闲度假区,饭店、俱乐部与酒吧林立。 1997年9月30日,恢复英联邦成员资格。1998年7月27日实施新宪法,改国名为“斐济群岛共和国”。

“斐济第一村”

美丽的南太平洋岛国斐济,风俗独特且神秘。村庄是斐济最基本的组织形式,现任总统约瑟法・伊洛伊洛就是来自维塞塞村,该村因而被称为“斐济第一村”。

在斐济村庄里,有个特殊的规矩,那就是不能戴帽子,也不能摸小孩子的头,只有村长才有戴帽子的特权;而摸别人的头,是对他人最大的羞辱,若在100多年前,可能引来杀身之祸。1867年,一名英国传教士因从一位当地酋长的头上拿下一把梳子,被愤怒的土人活活砍杀并煮食。现在斐济人已完全跨入现代文明,但不摸别人的头的习俗还是保留下来。

彩色大海是鱼儿天堂

普通的大海是蓝色的,但是斐济的大海却是彩色的。因为无数奇形怪状、色彩斑斓的海鱼在水里畅游,将大海搅得五彩缤纷。斐济拥有300多个大小不一的岛屿,这些岛屿被环状的珊瑚礁包围,所以成了鱼儿的天堂。虽然岛屿众多,但是每个都很精致,最大的岛是美地来雾岛。在离帝国机场不远的码头,每天都有很多船次去各个小岛。

人口86.8万,斐济是个多配段祥民族的国家,其中51%为斐济族,44%为印度族。居民信奉基督教、印度教和伊斯兰教。官方语言为英语、斐济语和印地语,通用英语。由于人口稀少而风景秀丽,欧美人士早就把斐济当作度假首选之一,甚至不少大牌明星也会选择这里度蜜月。小小的一个岛,还有很多高尔夫练习场。游客在斐济度假时,往往装束随意,扛着整箱的啤酒和帐篷,在洁白的沙滩上尽情欣赏落日余晖,果然是神仙一样的生活。

男人也穿裙子戴鲜花

斐济的花很多,到处都是戴着鲜花的人们,男男女女无一例外。(国花:扶桑).据说,把花戴在左边是表示未婚,而把花戴在两边则表示已结婚。除了男人戴花外,这里更让人吃惊的是,男人居然也穿裙子。裙子在这里被称做“SOLO”,不仅男人平时会穿着SOLO,甚至指挥交通的警察们也是穿着SOLO执行公务的,真是街头一景。 每年的8月中旬都举行为期一周的红花节,红花即扶桑花,或称木槿花,是斐济的国花。节日期间岛民举行化妆游行来选举红花皇后。

戴花、穿裙子等等奇怪的另类行为,已经让你充分感受到这个岛国的风情了,而飘扬在四周的人们高亢的歌声则完全带出了岛国悠闲逍遥的情调。岛上至今依然保有许多传统习俗,例如将深海中的鱼群呼唤到浅海,以利捕捉的神奇颂唱仪式、传统的走火仪式等,都是斐济至今仍未消逝的神秘传统。

斐济的培搏两大国粹,一是鲸鱼的平齿,叫“塔布阿,一是当地的一种土产饮料”杨格纳'.

独立日:10月10日(1970年)

国庆日:10月10日(1970年)

国旗:呈横长方形,长与宽之比为2∶1。旗地为浅蓝色,左上方为深蓝色底上红、白两色的“米”字图案,旗面右侧的图案是斐济国徽的主体部分。浅蓝色象征海洋和天空,也表明该国有丰富的水产资源;“米”字图案为英国国旗图案,是英联邦国家的标志,表明斐济与英国的传燃搏统关系。

国徽:国徽为盾形。盾面上方是一只带着皇冠的黄色狮子,狮子抱着一个椰子。狮子下面的圣乔治红十字把白地盾面分成四格,每格图案不同。叼着橄榄枝的鸽子象征和平,甘蔗、椰子、香蕉象征农作物在国民经济中的重要性。两侧各站着一名斐济人。上端绘有帆船,象征这个国家位于南太平洋和古老的交通工具。饰带上用英文书写着“敬畏上帝,尊崇国王”。

政治:共和国总统是国家元首,拥有行政权。议会实行两院制,由参议院和众议院组成,众议院是最高立法机构。议案由众议院讨论通过,参议院认可后,交总统签字,在政府《公报》上公布之日起生效。

经济:斐济是南太平洋岛国中经济实力较强、经济发展较快的国家。斐济重视发展民族经济,促进投资和出口,逐步发展“高增长、低税收、富有活力”的外向型经济。制糖业、旅游业和服装加工业是其国民经济的三大支柱。斐济土地肥沃,盛产甘蔗,因此又有“甜岛”之称。斐济工业以榨糖为主,此外还包括服装加工、黄金开采、渔产品加工、木材和椰子加工等。斐济渔业资源丰富,盛产金枪鱼。

从20世纪80年代起,斐济政府利用得天独厚的自然条件大力发展旅游业。目前,旅游收入约占斐济国内生产总值的20%,是斐最大的外汇收入来源。斐济全国约有4万人在旅游部门工作,占就业人数的15%。2004年,来斐济观光的外国游客达50.7万人次,旅游收入近4.5亿美元。

斐济地处大洋洲与南北美洲海空往来中心,是南太平洋地区的重要交通枢纽。首都苏瓦港是重要的国际海港,可泊万吨轮。

外交:执行独立自主的外交政策,把促进外贸和旅游、寻求援助、投资及发展经济作为外交政策的优先任务。

斐济群岛共和国位于南太平洋,瓦努阿图以东、汤加以西、图瓦卢以南。该国的群岛共包括了322个岛屿,面积1.83333万平方公里,当中106个岛屿为有人居住,另有522个小弯则岛。当中维提岛和瓦努阿岛两个主埋祥棚要岛屿的人口占全国的87%。国家名称是源自“岛屿”的汤加语,并变为斐济语的“Viti”。斐济经济以农业、渔业、林业、制造业、矿产业、资讯与通讯产业、影视工业为主。斐济运用资讯与通讯技术,吸引世界上知名的企业将其后台作业交给位在斐济的公司运作。楠迪国际机场坐落于维提岛西宴拿部的斐济第三大城楠迪,成为最主要的游客入境港口。

斐济群岛共和国国旗中文名称:斐济群岛共和国英文名称:The Republic of The FiJi Islands简称:斐济所属洲:大洋洲首都:苏瓦(Suva)主要城市:苏瓦,劳托卡,拉米,南迪国庆日:1970年10月10日国歌:上帝保佑斐济官方语言:英语,斐济语,印地语货币:斐济元政治体制:总统制共和制国家领袖:总统埃佩利・奈拉蒂考(Epeli Nailatikau)人口数量:86.8万主要民族:斐济族,印度族主要宗教:基督教,印度教,伊斯兰教国土面积:1.8333万平方公里GDP总计:53.8亿美元(2005年)人均GDP:6000美元(2005年)国际电话区号:679国家格言:

敬畏上帝,荣耀女王面积陆地面积1.8333万平方公里,水域面积129万平方公里。

人口 人口124.85万,其中51%为斐济族,44%为印度族。官方语言为英语、斐济语和印地语,通用英语。53%的人信奉基督教,38%的人信奉印度教,8%的人信奉伊斯兰教。

首都 苏瓦(Suva),人口21.2万(2007年)。 元首

埃佩利・奈拉蒂考(Epeli Nailatikau), 2009年11月5日就任。

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