到茶楼喝茶有什么讲究？

1.

茶席环境要干净整洁品茶喝茶，需要有简洁雅静的环境。在客人到来前，可以将茶室的卫生，简单打扫。茶桌上、桌椅上，不留明显的灰尘。并且，茶桌旁的陈设与物件，最好适当的擦拭一遍。擦拭过后，将房间内的陈设，摆放齐整。避免出现四处零散，看上去比较乱糟糟的情况。其次，为了应景和装饰。可以在茶桌上准备香气淡雅（不干扰品茶闻香）的插花与绿植。一方面，既可以让茶室空间更有生气，另一方面，也能够表示对客人的欢迎。最后的一点，可以根据具体客人的人数，准备好相应的桌椅数量。如果在比较正式的场合下喝茶，则需要进一步的安排好座次。总而之，环境的布置并不复杂。提供干净、雅致、安静的环境，能够让客人舒心的喝茶，即可。

2.

茶具要彻底清洗招待客人之前，要准备好相应的茶具。按常见的功夫茶泡法，备器方面并不复杂。往往是一主泡茶具（盖碗等）、一公道杯，加上若干品茗杯。剩余的，则是零碎的茶滤、茶夹、茶剪、茶巾等。开始泡茶前，需要将茶具彻底的清洗。特别是需要递给客人的品茗杯，杯底以及杯沿，更不留有茶渍和茶垢。并且，清洗过后，需要认真检查。以免茶杯的杯口，出现磕碰缺口，或者釉面不平整的情况。另外，对于茶滤、茶夹等小工具，预先也需要清洗、搽拭一遍。而在时间充裕的情况下，可以将茶桌上的茶巾清洗+晾晒，或者是直接更换一条新的。确保茶巾的干燥与清洁，不会发散异味。另外，在客人到来前，茶水桶以及茶桌上的茶盂的废弃茶渣、茶水等，需要倾倒+洗净。将泡茶相关的茶具、用具，相应的清洗干净后，放置回原位。将环境和茶具，都准备清爽与妥当。是泡茶待客不可或缺的前提。

3.

客人关怀多准备为了周全待客，不失礼数。在客人到来前，可以多了解情况。比如，客人的喝茶口味，以及客人是否是在空腹状态喝茶？如果是，那么茶点的数量可以多准备一些饱腹类的。又或者可以根据喝茶时间的长短，适当的准备茶点。茶点的选择，以清淡，无刺激滋味为佳。以免干扰了茶香的品味。《3》泡好一杯茶，是以茶待客的主题。

4.

烫壶温杯效果好等客人落座后，可以开始泡茶。在正式泡茶前，需要进行烫壶温杯。烫壶温杯的做法，比较简单。将一壶水烧沸后，均匀的将盖碗、公道杯、茶杯等，烫洗一遍。具体的步骤操作以及细节要点。在此前的视频讲解里，有过详细的介绍。烫壶温杯的好处，在于热水可以消毒杀菌，并且能将茶具表面的生水味，发散。另外，一壶刚煮好的咖啡，倒进热的杯子里能够更香。而烫壶温杯过后，盖碗内保留了一定的热量。