马来西亚坐落在风情万种的东南亚,拥有众多美食,而且在这里,还汇聚着来自世界各地的美食,简直就是吃货的天堂。快和来看看马来西亚美食介绍 吃货一定不要错过的地方。
首先来看看马来西亚美食介绍
1.暹罗米粉
一种幼细、多筋、容易消化的粉食,加上酱汁、罗望子汁、酸橙汁、鸡肉和虾等佐料,可以使得这道美食更加美味可口。
2.娘惹菜
混合马来菜和中国菜的特色,风味别树一格。
3.印度菜
以租哪又红又黄的咖喱及薄饼为主调,分为“南印度”、“北印度”及“印度-回教”三种不同的风格,著名的咖喱饭、干咖喱牛肉、印度煎面包等,都是旅客最爱的印度美食。
(1)罗贴:是一种薄而长未经发酵的面包,有牛角面包的口感,通常配上咖哩一起食用。
(2)姆尔他葩:罗贴夹上蔬菜、烤肉串、蛋等的夹馅面包。
4.椰浆饭
采用大米、肉以及各种蔬菜为原料制作而成,是当地著名的特色美食,您不可错过。
5.罗惹
采用生果为主原料,掺以甜辣调味料拌成,味道非常棒,
此外,木薯糕和炸香蕉,是马来人重要的餐后甜点。又香又甜的柑橘类、香蕉、凤梨、西瓜等南国水果,则是主要的餐后水果。马来西亚国家所销售的酒类大多是进口,但是国产的啤酒味道也非常不多,旅客可以尝尝。
宽旁接着来看看留学生不能错过的美食街。
1.吉隆坡
》阿罗街(Jalan Alor )
拥有五十多年历史,街上有超过100种各式美食,是吉隆坡最著名的美食街,食物种类特别多。
具体交通:乘坐LRT绿线到武吉免登(Bukit Bintang)站,再往西步行约5分钟。
》十号胡同(Lot 10 Hutong)
类似美食广场,因由蔡澜先生题字、推荐而得名,里面都是知名老字号的分店集合,比如何荣记、金莲记、燕记等等。
具体交通:乘坐LRT绿线到武吉免登(Bukit Bintang)站,再步行约2分钟。
》茨厂街(China Town)
吉隆坡的唐人街,面积虽然不大,但十分热闹,是吉隆坡有名的夜市。在韩来吉路和苏丹路有许多中餐馆和小吃店。
具体交通:乘坐LRT黄线到Paasr Seni站,步行约10-15分钟即可抵达。
2.槟城
》汕头小吃街
汕头街的美食是槟城最出名的,虽然小吃不及新关仔角多,但@条汤、炒@条、鸭肉@汁、杏仁糖水都是响当当的招牌菜,很多报章都曾经在饮食版面头条报道过。
具体交通:搭乘巴士到 No. 8 (Lebuh Campbell) 下车,步行前往即可。
》牛干冬街
是欧美背包客理想的廉价住宿处,一间间的小酒店各具风味,也是槟城最有名的排档地之一,白天是五金一条街,晚上就是小吃一条街。
具体位置:在乔治城内,可乘免费旅游巴士前往,和爱情巷口是垂直的一条街。
3.兰卡威
》瓜镇
位于瓜镇myhome酒店附近,每周三、六开市,从下午四五点钟开始,是当地人的集会。夜市上商品品种丰富,主要有食品、百货、瓜果蔬菜等。品种多、价格实惠,味道也很好。
》珍南+中央海滩
位于兰卡威的北部海滩区,最值得一吃的除了马来独具特色的美食,还有各种海鲜,因此海鲜餐厅会比较多。从瓜镇码头乘出租车,价格约为24马币。
4.沙巴
》菲律宾夜市
位于亚庇Centre Point斜对面,是一个比较大的露天夜市,同时还兼作贩卖水果、蔬菜等的市场。这里的美食比较多,比较地道,而且每个档口都很热闹。
》加雅街
加雅街(GAYA)是亚庇市区的美食一条街,各种特色美味在这条街上都可以找到,每周日上午8-12点还有周日集市,热闹非凡。有不少饭店以及经济住宿,吃美食、逛街购物,海边看夕阳,都在很近的距离,非常方便。
》西加麦天桥夜市
离开沙巴的码头不远,在和GAYA街垂直的天桥底下,白天是停车场,从傍晚开始,这里便是榴莲摊和小吃的天下。这里除了各种小吃,榴莲生意最好。
5.马六甲
》鸡场街
鸡场街是马六甲文化的代表,华人口中的鸡场街、古董街、会馆街、荷兰街都是指的这里。
慎型橡鸡场街上的店铺平日里到5、6点的时候都关门了,夜晚街道上一片冷清,只有在每周五、每周六、每周日等到月亮升起暮色渐现的时候一番热市的景象也随之而来,从5点开始一直持续到晚上12点左右结束。