杭州特色？

一、杭州特色？

杭州的特色比较多，除了鼎鼎有名的西湖龙井茶外，特色菜有西湖醋鱼，宋嫂鱼羹，干炸响铃，东坡肉，叫花鸡等。特色工艺品有张小泉剪刀，王星记扇子，万事利丝绸。杭州还是一个爱情之都，四大爱情传说中的白蛇传（许仙和白娘子）、梁山伯与祝英台的故事也都发生在杭州。

二、杭州地域特色？

从古至今，杭州就是一座歌舞升平的闲适之城。杭州有一种悠然安详的城市性格，一是因为地处气候宜人、繁华富庶的江南，二是自古以来极少受到天灾、战乱的侵扰，三是西湖的浸染让人不能不心情松弛平静。

西湖就如同杭州人的一座后花园，不要说一年四季不断的赏花、赏月、进香、踏青，哪件事都不会离开西湖太远。

三、杭州特色建筑？

浙江环球中心

浙江环球中心，坐落于西湖文化广场，武林广场市中心绝佳地带。它是超高上午综合楼，主塔高170米共41层，荣获“2004年中国十大新地标性建筑”的荣誉，像火炬一样展现出了王者气息。原规划250米，因西湖被限制了高度。

浙江财富金融中心

双子塔在很多城市出现过，财富金融中心位于钱江新城CBD，东临日月同辉的“国际会议中心”和“杭州大剧院”，是曾经的杭州第一高楼，西塔高258米。它对于杭州来说只刷新了高度，写字楼本身建筑似乎没有那么大的特色。

四、杭州服饰特色？

便宜~~实惠，而且质量不错，有大型的服饰市场

五、杭州特色生活？

杭州是座有着丰富文化底蕴的城市，文化,是一座城市的精髓和灵魂,是激发城市活力的源泉。在杭州,文化就像空气一样,无处不在,无时不在。体现在生活方面也自然也是很有特色的，每天清晨,在黄龙越剧角,在湖滨一公园,越剧爱好者自发地来这里唱戏、听戏、看戏,他们自拉自唱、咿咿呀呀,乐在其中。

再来说说“吃”，杭州人喜欢吃食物的口味偏甜不准确。总来说，杭州不喜辣，跟四川对比起来的话。不喜太咸，那种酱油放太多的，凡事都要先大火爆炒然后加酱油什么n种调料勾芡的，不喜欢。正宗的杭帮菜绝对清淡，有名的有张生记,红泥砂锅等，小吃的话也比较精致,知味观等，那些辣的油腻的都是外来菜。

关于“喝”，杭州人喜欢喝茶，特色茶馆遍布杭州大街小巷，三五成群茶馆坐坐，打打麻将，听听小曲悠哉悠哉。

至于玩和乐，去看看遍布各个休闲公园转一圈你就会明白啦，当然年轻人晚上去湖滨路，南山路逛一逛，闪烁的霓虹灯、曼妙的音乐、浓郁的咖啡香会告诉你答案。

六、杭州特色早餐？

杭州的特色早歺有很多样，比如新丰店有肉包，菜包，豆沙包，小笼包，馄饨，牛肉粉丝，这此都是長规产品，要吃有特色的就是冲包鬼儿，他是用春卷皮，包油条包起来，就叶冲包鬼儿，是比较有持色

七、杭州特色点心？

1.油墩儿

这种萝卜丝饼在江浙非常流行，各地的叫法不一样，上海叫萝卜油墩子，宁波人叫油饷，杭州人叫油墩儿。有甜咸两种口味，甜的会加豆沙，而咸的通常包肉或者河虾，江浙街头巷尾除了油炸臭豆腐，就属油墩子最常见了。这道点心也很容易做，只需要白萝卜和胡萝卜切丝、河虾、香菜、盐、胡椒粉和葱油，和面糊混在一起倒入模具内，然后在滚油中炸制两面金黄即可。

2.猫耳朵

用白面粉制成精巧的“猫耳朵”形状的面瓣，再配上鸡丁、火腿片、干贝、香菇、笋片等煮熟即可。装碗后，五颜六色，汤鲜味美，很是可口。

3.小鸡酥

这是杭州的特色美食，在当地很受欢迎，选用面粉、豆沙、清油等烤制而成。小鸡酥的外形小巧可爱，香气四溢，口感外酥内滑，甜而不腻，是一道老少皆宜的精致小点心。

4.杭州小笼包

杭州小笼包曾经在《舌尖上的中国》里介绍过，是极其有名的点心。用鲜肉或虾肉拌在鲜肉里做馅，馅里再加上皮冻，包裹在面皮里上笼蒸熟。每个小笼包都很小巧精致，“夹起小笼包一提，皮子骤然下坠，像是婴儿皮肤吹弹可破，可拉伸到最极致却又纹丝不破”，入口皮薄汁多，鲜香味美。

5.吴山酥油饼

到了杭州登吴山的人，一定要尝尝当地的第一名点吴山酥油饼。这种饼因为外形像蓑衣，又被称为“蓑衣饼”。用面粉、糖和油煎制而成。成品起酥，层层叠叠，色泽金黄，脆而不碎，油而不腻，入嘴即化。

6.桂花定胜糕

定胜糕是杭州的特色点心，始于宋代，据说是老百姓为了鼓舞出征的将士们而特制的一种糕点。外层是细腻的香米和糯米粉，里面包裹着豆沙、少量白糖和桂花，定胜糕的颜色绯红，松软清香，入口甜糯，也象征着旗开得胜。

7.黑芝麻汤圆

杭州人也喜欢吃汤圆，尤其喜欢黑芝麻猪油馅的，有的地方会将汤圆下在西湖藕粉里一道吃，称为当地的特色。酒酿桂花小圆子是杭州婚宴上必不可少的甜点之一。

8.三丝面疙瘩

三丝面疙瘩是将面粉和生粉加水搅拌后，甩入沸腾的锅里，甩出的面成条状，汤里还要加入肉丝、咸菜、南瓜丝等，煮熟就可以吃了，有点儿像北方的疙瘩汤。三丝面疙瘩的外形美观、入口香滑、口感鲜韧。

9.葱包桧

葱包烩是杭州人最喜欢的小吃之一了。据说宋代当地的老百姓痛恨秦桧夫妇，所以做成两块人型的面块放在油锅中炸，寓意“油炸秦桧”。现在的葱包烩用面皮包裹上油条、葱段，然后在平锅上反复压扁，烘烤到金黄色，吃的时候涂上辣酱或者甜酱。

10.片儿川面

杭州百年老店“奎元馆”和“慧娟面馆”的招牌小吃，用面条搭配瘦猪肉片、笋片和雪菜。面条劲道爽滑、肉片鲜嫩、雪菜笋片翠白分明，汤汁浓香鲜美。

11.荷花酥

荷花酥是宴会上常用的花式点心，用油酥面制成荷花精美的外观，里面裹着莲蓉馅，吃起来酥松香甜，由内而外给人以美的享受。

12.桂花糖年糕

江浙一带将水磨年糕切片拌上红糖，然后在放了猪油的平锅里小火煎至金黄色，再撒上白糖粉就可以吃了。年糕软糯有韧劲，香甜美味。

13.虾爆鳝

这也是杭州“奎元馆”的招牌面条，据说金庸先生每次来杭州都要吃一碗。将新鲜的黄鳝切片之后爆炒至金黄酥脆，然后淋上麻油；再将大河虾裹上蛋清后炒熟；最后面条、加工后的黄鳝片、大河虾、蔬菜等下锅熬煮，面条充分地吸收了黄鳝和河虾的鲜味，顺滑劲道，汤头浓郁，让人不禁流口水。

14.南方迷宗大包

这是杭州人的早餐必备之一，因为在做法、口味等方面吸取了南北方各种包子的特点，无宗无派，所以被称为迷宗大包。面皮包裹着用鲜猪前腿肉、肉皮冻、青菜、豆沙等等馅料，然后上大笼用急火蒸成。迷宗包子雪白松软，富有弹性，价廉物美。

八、杭州江干区特色？

江干区隶属于浙江省杭州市，是杭州最古老的城区之一，位于杭州大都市东部，面积200.00平方千米 。江干区是杭州城市东扩的桥头堡，也是杭州城市发展战略的轴心所在，还是杭州的交通枢纽中心。先后被评为全国科技工作先进区、全国卫生先进城区、全国社区建设示范区、浙江省科技进步先进区、浙江省教育强区、浙江省平安城区。

美食特色有如下，

一、杭州南美白对虾

二、栗子炒子鸡

三、水晶银菊糕

四、片儿川面。

九、杭州春节特色？

初一凌晨去灵隐烧头像，初五去北高峰财神殿。

十、杭州特色 巷？

河坊街，运河上街，饮马巷，望江门，南宋御街