2024-06-29 02:45
admin重庆小面肉沫其实就是我们重庆人习惯叫的“杂酱”，一般都是用猪肉的前夹肉剁碎之后，加入甜面酱、盐、香料炒制而成。一般重庆人吃这个炸酱面有二种吃法。第一就是小面只放炸酱；还有一种就是加上豌豆和杂酱，也叫“豌杂”面。总之重庆小面肉沫一般都是猪肉。
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重庆小面肉沫其实就是我们重庆人习惯叫的“杂酱”，一般都是用猪肉的前夹肉剁碎之后，加入甜面酱、盐、香料炒制而成。一般重庆人吃这个炸酱面有二种吃法。第一就是小面只放炸酱；还有一种就是加上豌豆和杂酱，也叫“豌杂”面。总之重庆小面肉沫一般都是猪肉。
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