抢水
旧时海宁一带,农户以村为单位举行“抢水”仪式。多由年长执事者约集各户,确定日期,安排准备,到当天黎明就出发,于水车上吃麦糕、麦饼、麦团。
待执事者以鼓锣为号,大家以击器相和,踏上小河上事先装好的水车,数十辆一齐踏动,把河水引灌入田,至河浜水光方止。
纪念蚕神
相传小满为蚕神诞辰,所以在这一天,以养蚕著称的江浙一带非常热闹。
小满节时值初夏,蚕茧结成,正待采摘缫丝。栽桑养蚕是江南农村的传统副业,家蚕全身是宝,是乡民的衣食之源,对它充满了感激之情。人们在这个节日邀请演员登台唱大戏,充满着浓郁的丝绸民俗风情。
食苦菜
苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》:“小满之日苦菜秀。”《诗经》:“采苦采苦,首阳之下。”
苦菜苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能。
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