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安庆有什么特色美食?

295 2024-07-27 12:57 admin   手机版

一、安庆有什么特色美食?

1、安庆龙须酥。安庆龙须酥在中国已经有两千多年的历史了,历朝皇帝都非常喜欢这道小吃,不过当时它并不叫龙须酥。到了雍正年间,因为雍正格外喜欢它,所以才赐名“龙须酥”,天子都以真龙自居,由此可见雍正是真的很喜欢这道美食。龙须酥的做法极其考究也很费时,要不断的拉扯麦芽糖直至出现纤细的糖丝。想要糖丝越多越细,花费的时间就越长,所以安庆龙须酥绝对不能错过。

2、安庆五香牛肉脯。很多地方都有五香牛肉脯这道小吃,但是安庆的五香牛肉脯绝对有它的特色,因为安庆使用的是黄牛肉,在煮制前,还会剔除牛肉的筋膜和脂肪,以确保牛肉的口感。在辅料的使用上,安庆和其他城市一样,桂皮、八角、茴香等都是必备的,唯一的不同是安庆还会加入亚硝酸钠。

3、怀宁贡糕。这是安庆市怀宁县的特产,2015年被批准为原产地域保护产品。据说在宋朝时期,怀宁当地的工人因为仰慕王安石而给他送去了怀宁的特色糕点,这就是怀宁贡糕。到了明朝的时候,怀宁贡糕又作为贡品进贡给了皇帝朱棣,并被赐名顶雪贡糕。从达官贵人到平民百姓,怀宁贡糕以其香甜的味道和扎实的口感,受到了大家的欢迎。

4、墨子酥。顾名思义,这道小吃的颜色是黑色的。不过大家不用担心,小吃呈现出黑色是因为黑芝麻是它的主要原料。一口下去油而不腻,还能品尝到芝麻的香气,墨子酥是安庆市的招牌点心。

5、老鸡汤泡炒米。这是安庆市的传统风味,属于地道的徽菜。先将上等的糯米炒熟至膨胀,然后炖上一锅鲜美的鸡汤,最后将炒米泡在鸡汤中,一道安庆美食老鸡汤泡炒米就做好了。

6、石耳炖鸡。这也是一道传统的徽菜,将石耳和鸡放在一起煨汤,那味道真的是鲜美醇厚,就是不知道做老鸡汤泡炒米时能否用石耳炖鸡的鸡汤。

7、侉饼包油条。侉饼和油条都是面食,传说是因为一个侉饼不够吃,于是安庆人才想到再加一根油条,为了方便,就用侉饼包住油条一起吃,没想到味道不错。

8、山粉圆子烧肉。这是安庆市的名菜,因为当地的百姓喜欢吃山粉也就是红薯粉,所以在做菜时也喜欢加一些山粉,于是才发明了这道菜。

9、鸡汤水饺。和普通水饺最大的区别就是它的浇头是鸡汤,安庆人真的喜欢喝鸡汤。

10、蒿子粑粑。起初,这是一道用来纪念去世的亲人的食物,不过现在,已经成为安庆市的特色了。

二、安庆七街特色美食?

烧烤,熏肉,麻辣火锅,羊肉汤。

三、安庆的特色美食有哪些?

1、麦陇香墨子酥安庆糕点名坊“麦陇香”的传统特产。制作须经过九道工序,精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等。产品形同乌墨,油而不腻,香甜爽口,具有润肺补肾利肝等功效,老少皆宜。曾获商业部优质产品奖和安徽省优质产品奖。

2、江毛水饺安庆市有名的风味小吃。饺馅选料是用山区的黑毛猪后腿肉,佐以虾仁、榨菜制作,用纯鸡汁或骨头汤煮饺,具有皮薄、肉嫩、汤鲜独特风味,深得人们喜爱。因其创始人江庆福颈上有一撮白毛,绰号“江毛”,故称“江毛水饺”。现被安徽省旅游局列为“地方风味小吃”。

3、桐城丝枣桐城特产,割裂本地生枣,浸入糖水,先用铜锅煮沸,继以文火慢煮,约7小时枣熟汤尽后,取出烘干,味甘生脆,为上等丝枣。相传桐城丝枣,曾进贡清帝,定为贡品。

4、萧家桥油酥饼萧家桥油酥饼系清光绪年间,由李道隆所创,因其在萧家桥经营而得名,迄今已有百年历史,为我市著名特产,享誉长江中下游一带,曾分别荣获省、市优质产品称号。1978年《人民中国》用中日文字予以登载,进行宣传推介。该产品由富强粉、桂花、酵面、芝麻油、黑芝麻、白芝麻仁等十多种原料精制而成,分甜、咸两种,形似蟹壳,色泽金黄。

四、龙岗特色美食攻略?

1.周记柳州螺蛳粉,米粉嫩滑弹牙,口感劲道直在唇齿间打架,搭配热辣滚烫的汤头,绝对称得上“味蕾杀手”。

2.刘氏东北烤冷面,冷面板、鸡蛋、烤肠、洋葱、葱花,最简单朴素的食材经由搭配组合,再加上秘制酱汁,简直要命,吃过一次就沦陷了。

3.白玉串城,占据龙岗烧烤多个排行榜第一名的烤串店,主打韩式的烤串和韩国料理。自助烧烤,烧烤架会自动翻转,可以感受烧烤的乐趣,但又不用自己翻。体验感真的很不错。

五、通州特色美食攻略?

1、西亭脆饼

西亭脆饼是江苏南通西亭地区传统名点,始于清朝光绪在位初期,至今已有百年历史。西亭脆饼用料考究,做工精细,具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。

2、正场熏糕

正场熏糕,江苏省南通市地方传统糕点名产,产自通州区正场镇, 距今已有近500年历史。正场熏糕用料考究,制作精细,它采用上等糯米、芝麻为主要原料,加入适量的白糖、素油、桂花和椒盐等材料,经过二十多道工序,最后微火熏制而成。它颜色浅黄,酥而不焦,脆而不散,糕成长方形片状,厚薄均匀,单片在自然光下有透明感,有一股扑鼻香气,令人望而生津。

3、石港窨糕

窨糕是江苏省南通市千年古镇石港的一种传统特色糕类名点,是传统的应时茶食。每年清明前后的一个月内,石港市场上窨糕零售、批发,随处可见,如果那时你到石港旅游,你可以体验一下渔湾水道,另外也千万别忘了品尝一下石港窨糕的风味。

4、白汁鮰鱼

鮰鱼又名白吉鱼,长吻鳍,品种繁多,仅长江下游就有13种之多。白汁鮰鱼的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于咸鲜味。菜名白汁,忌用酱油,鱼段切块,便于入味。先焯水,不过油,先酒焖,后水煮,成菜酒香四溢、清淡爽口。

六、丹阳特色美食攻略?

肴肉虽是凉菜,但非同于一般熏腊之类。它精肉绯红,虽凉但酥嫩易化,食不塞牙;肥肉去脂,食之不腻;胶冻透明晶亮,柔韧不拗口,不肥不腻。此菜爽口开胃,色雅味佳,颇振食欲。若配上姜丝,略加香醋,更有一番滋味。

喝早茶若配以镇江肴肉,茶香肉美,在久饫甘肥之后,得此茹之,舌感为之一振,另历一番佳境,更令人感到口福不浅。

七、安庆站换乘攻略?

安庆高铁站可乘公交车:

7路 光彩大市场—迎江寺 光彩大市场-火车站东-火车站西-同发公司-雷池路口-第四医院-四八一二-舒巷商城-晶海花园-黄土坑-高花亭-南庄岭-蔡家桥-黄花亭-姚家口-梓潼阁—第四中学—依泽小学-大南门-水师营-菜花亭-迎江寺

8路 狮子山公园—火车站 狮子山公园-大王庙-大观亭-清水塘-玉虹门-四方城-第二医院-拐角头-孝肃路-吴越街-第一医院-百花亭-菱湖公园-皖江公园-市人才市场-国土局-南庄岭-高花亭-胡玉美-肖坑-四八一二-第四医院-武警支队-广电大楼-火车站

10路 西湖绿洲城—宜城水岸 西湖绿洲城-客运中心站北-客运中心站西-火车站东—火车站-广电大楼—第九中学-中国银行-安庆大酒店—皖江公园-程家墩-烟草公司-振风塔—迎江寺-菜花亭-水师营-大南门-焚烟亭—宜城水岸

14路 安科余良卿—宜城水岸 安科余良卿-古树一迎宾小区-迎宾大道-同发公司-火车站西-火车站-火车站东-光彩西大门-迎宾馆-市委-英德利花园-石化游泳馆-水上公园—石化三小-南庄岭-蔡家桥-黄花亭-姚家口-梓潼阁-第四中学-依泽小学-焚烟亭—宜城水岸

14路夜班 英德利汽车城—迎江寺 英德利汽车城-汽车城南站-舒怡家居广场-新昌集团-同发公司-火车站西-火车站-火车站东-光彩西大门-迎宾馆-市委-英德利花园-石化游泳馆-水上公园—石化三小-南庄岭-蔡家桥-黄花亭口-姚家口-梓潼阁-第四中学-依泽小学—大南门-水师营—菜花亭-迎江寺

17路 孵化园—客运中心站 孵化园一段山一红庙-磨山一港口路南一丰收一唐圩一政府幼儿园一任店一机场新村一长青-化肥厂-石油站-迎江区政府-红旗小区-红旗小学-东湖景区-新河桥一振风大道-圣埠-盛唐苑-皖江花苑-回祥小区-第九中学-广电大楼—火车站-火车站东一客运中心站西一客运中心站

19路 狮子山公园—火车站: 狮子山公园-大王庙-石化热电厂-青青家园-玉虹门-四方城-第一中学-第四中学-依泽小学-大南门-水师营-菜花亭-枞阳门-安庆宾馆-第十一中学-先锋巷-棋盘山-华一小-龙狮桥-第一人民医院东区分院-红旗小学-东湖景区-新河桥一振风大道-圣埠-赛格数码城-客运中心站南-客运中心站西-火车站东-火车站

20路 客运中心站—安师院龙山校区 客运中心站一客运中心站西-火车站东-火车站-火车站西-同发公司-新昌集团一纬二东路一经六路口一恒昌机械一经四路口一华茂第二工业园一同发铸造公司-罗冲一第十七中学-红水塘-集贤关-竹桥-第一人民医院龙山院区-大龙山镇政府-安师院龙山校区

32路 菱湖—体育中心 菱湖一安师院菱湖校区-纺织南路一儿童公园一华茂-水上公园一石化游泳馆一英德利花园一中国银行一第九中学一广电大楼一火车站一火车站东一客运中心西一客运中心北一西湖绿洲城一迎春北苑一旺旺工业园一加宝工业园一创新产业园一智慧产业园一印象江南一博雅花苑一体育中心

33路 火车站—蔡山路 火车站—火车站东—客运中心西—客运中心南—赛格数码城—盛唐苑—皖江花苑—回祥小区—香樟里那水岸—中国银行—英德利花园—晶海花园—黄土墈—高花亭—南庄岭—理工学校—第七中学—石化二小—石化储备库—蔡山路 411路 客运中心站—狮子山公园 客运中心一光彩北大门一火车站一广电大楼一苏果超市一第四医院站一四八一二厂一胡玉美酿造厂一第十六中学一五里墩一五里菜市场一大修厂一第一职教中心一宜秀区第二人民医院一大观区政务中心一大观工业园北一高新产业园站一狮子山变电站一检测中心站一华兴纤维一大观区工业园一渔民村一狮子山公园

八、南京特色美食小吃攻略?

南京是座非常具有魅力气息的城市,不仅有许多现代化气息的建筑,还有各式各样的美食,深受很多游客的喜爱。那么南京有哪些特色美食呢?下面跟小编一起来看看吧。

美食指南

1、松鼠桂鱼,来到南京旅游,肯定要去尝试下松鼠桂鱼,这道美食很有代表性,一般都是在肿大的宴会上面才能看到它的身影,独特的口感深受大家的喜爱,并且制作出来的成品看上去很有食欲,口感度佳。

2、小鱼锅贴,小鱼锅贴也是南京当地很有特色的美食,锅贴里面包含的材料还是蛮多的,比如芝麻和萝卜丝等,并且吃锅贴的时候加上鱼汤的搭配,味道会变得更棒,还有浓浓的香味,值得拥有。

3、南京烤鸭,说起南京之行不容错过的美食,南京烤鸭是不错的选择,烤鸭肉质十分鲜嫩,更重要的是吃起来丝毫没有任何的腻味感,尤其是加上卤汁,味道会变得更加丰富,吃完之后让人念念不忘。

4、民国美龄粥,单单听这个名字就知道应该不错,这道小吃主要是民国时期传承下来的,主要的材料就是大米和豆浆,并且还有很多的中药材,熬制出来的成品味道跟其他地方吃过的都不同,营养价值高。

5、活珠子,虽然听这个名字不像美食,然而却是当地很有名气的补品,这道美食在品尝的时候最好加点酱油或者辣椒等配料,味道还是蛮不错的,不过对于第一次看到的朋友来说,外观看上去可能会让人难以下口。

6、赤豆元宵,赤豆元宵的味道还是蛮不错的,元宵里面的食材莲子和赤豆等,成品制作出来看上去非常不错,有着浓郁的香味,入口之后足以给味蕾带来与众不同的体验,非常适合大家去品尝下。

九、衡水湖特色美食攻略?

来衡水湖旅行,一定要来衡水市迎宾馆品尝特色美食,它家的“迎宾牡丹虾”、“秫饼小鱼”和“衡湖荷花酥”超级美味,而且很特色的“舌尖奇味 印象湖城”的“衡湖臻味”的桌餐也超级推荐,当然临走一定要带上衡水湖的特产咸鸭蛋和衡水湖的鱼了。

十、安庆旅游必去景点攻略?

工具/原料

最佳旅行时间:四季皆宜,春秋最佳。

建议游玩天数:2天。

当地气候:亚热带季风性湿润气候。

语言:赣语、江淮官话。

必游景点TOP5

1、天柱山:天柱山自然景色奇绝,因主峰如“擎天一柱”而得名,被誉为“江淮第一山”。景区有七大景点,有最高峰天柱峰、号称“花岗岩第一秘府”的神秘谷、刘源扎寨抗元的总关寨、高山人工湖炼丹湖等。另外,这里是古皖文化荟萃地,存留有李白、白居易、苏轼、王安石等文人墨客近400方的摩崖碑刻。这里交通不是很方便,景区内部不是很大,除节假日和周末外,平时游人不多。

2、巨石山:巨石山位于安徽省安庆市宜秀区罗岭镇,长江北岸的菜子湖畔,是安庆巨石山生态文化旅游区的所在地,总面积43平方公里。国家AAAA景区。巨石山素以奇峰、秀水、神石、幽洞、白玉兰“五绝”闻名于世。景区山环水绕,生态资源丰富。竹林似海,松风如涛,枫叶胜火,更有满山遍野的野生白玉兰。在华东地区绝无仅有,全国亦属罕见。有龙头峰、神猿问天、织女峰、天上人间、罗汉峰、蓬莱三仙、鲤跃龙门、潜龙洞天、风动石、威龙洞等48峰、36谷、81石、72洞景点。龙泉寺香烟缭绕,空水氤氲。在这片诗意山水之间,栖息着从多珍禽异兽,为静谧清幽的山水增添了一份活力和生机。2017年10月28日 新建的520玻璃观景台、玻璃栈道、玻璃长廊对客体验。巨石山520云上玻璃观景台,位于巨石山织女峰“神猿问天”,外形酷似“海洋之心”。

3、大别山彩虹瀑布风景区:大别山彩虹瀑布风景区位于岳西县黄尾镇境内,距岳西县城和霍山县城均为34公里,离济广高速六潜段黄尾出口1.5公里。景区内群峰迭起,山峦从翠,奇峰错列,峡谷幽深,河谷纵横,蜿蜒曲折,著名的佛子岭水库的源头之一——猴河就在此与黄尾河交汇。相传牛郎在大别山中牛草山放牛时,就在猴河峡谷中巧遇织女,并成就了一段令人嗟叹的神话传说,他们一年一度相会的彩虹也成为人们心中无限美好的向往,猴河上大别山彩虹瀑布因此出名。

4、迎江寺:迎江寺雄峙于城东大江之滨。古称护国永昌禅寺,又名万佛寺。始建于北宋开宝七年(974)。明万历四十七年(1619),邑绅阮自华募资重修,殿宇华丽,气势恢宏,为沿江名刹。游览指南:寺由殿、堂、阁、楼、房、塔、园等古建筑群组合而成,占地2.2万平方米。临江的山门上嵌有清光绪帝手书的“迎江寺”3个楷书金字,雄浑稳健,光彩熠熠。汉白玉石的门券上嵌有四爪神龙浮雕。山门左右分置大铁锚,重约3吨,为众寺院所不有。据民间传说,安庆地形如船,塔为桅杆,若不以锚镇固,安庆城将随江东去,故而设之。步入山门即为天王大殿,弥勒佛端坐神龛内,四大天王分列两侧,神态各异。拾级28阶而上,为赵朴初手书匾额的大雄宝殿。后为毗卢殿,神佛毗卢遮那和帝释、大梵两大天王,神色庄严,雄踞殿中,殿后是四海龙王朝观音的“海岛”群雕。第四殿为藏经楼,珍藏有明光宗敕赐描金《妙法莲华经》和素描观音大士像等瑰宝。全寺供奉的神像、佛像近500尊,还有清乾隆帝、西太后慈禧所御赐的金字匾额“善狮子吼”和“妙明园镜”等。

5、五千年文博园:五千年文博园位于安徽省安庆市太湖县境内,处于沪渝高速太湖县收费站高速路口西侧。景区以“中华文化主题公园”为目标,致力于打造一座世界朝圣东方文明的艺术殿堂。规划占地5000亩,共分五期建设。五期规划分别是:"一梦千年”“十里画廊”“百年风云”“千秋马帮”“万代同根”。该景区先后被国家文化部命名为“国家文化产业示范基地”,被国家旅游局评定为“国家AAAA级旅游景区”。2012年成为网民最关注的“中国十大文化旅游景区”,入选“长三角100个不得不去的地方”,安徽旅游品牌影响力奖--四大景区品牌。 2013荣获:安徽省名牌,中国最具创造力文化品牌,中国文化创造力调研基地等。据了解,二期工程预计于2014年10月1日已经正式对外开放。届时一期与二期之间将通过一座天桥连为一体。太湖县希望通过精心建设和运作,将五千年文博园打造成为5A级风景区。

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