揭西河婆擂茶哪家好吃？

一、揭西河婆擂茶哪家好吃？

无法确定哪家好吃。因为揭西河婆擂茶的口味因人而异，每个人的喜好也不同，无法确定哪家好吃。但是可以建议前往揭西的婆擂茶摊位一探究竟，尝试不同的店家口味，找到自己喜欢的味道。同时，还可以询问当地居民或者在网上寻找其他人的评价和推荐，以此作为参考。

二、揭西擂茶怎么吃？

揭西擂茶的制作并不复杂，主料是大米或爆米花，但配料复杂。先把花生、芝麻、茶叶、金不换或者苦辣芯，放在擂钵里，用擂茶棍擂成糊糊，冲上开水，然后在砂锅里炒些萝卜干、甘蓝菜、大葱、青葱、黄豆、树菜等等。或者再配些瘦肉丝、虾仁米、鱿鱼等，最后混合炊熟的白米饭(或者爆米花)。这样的擂茶吃起来甜、酸、辣、苦、咸五味俱有，大开胃口，

三、揭西擂茶的由来？

揭西擂茶是广东省揭阳市揭西那边的传统小食，它的由来据说是有个姓何的老婆婆用大米拿来炒或者做成爆米花，跟花生啊，芝麻，茶叶，金不换或者薄荷，放在大盆或者擂钵里，用擂茶棍擂成糊糊，冲开水，然后再放萝卜丝，瘦肉丝，黄豆，虾米，鱿鱼等（材料可以根据自己喜欢的口味增减），有七种也有十五种材料一起混合，让人胃口打开，食欲大增！何婆婆把这些放街边摆地摊，吃过的人都喜欢再来品尝，然后就流传下来了。当然了，现在也有把原材料之类用开水泡着吃的也有，炸花生炒芝麻也香香的，也有弄成饭团形状的！方法差不多吧，品种多样化了。

四、揭西客家擂茶的做法，揭西客家擂茶怎么做好吃？

揭西客家擂茶

用料

茶叶 5克

花生 50克

芝麻 20克

薄荷 20片

香菜 一小把

盐 5克

金不换 5朵

揭西客家擂茶的做法

锅里放点食用油，把香菜，薄荷，金不换，微炒一下变软就放点盐，然后把所有材料放到（本来传统是用手工擂茶棍操作的，因为时代先进了，人力也被机器代替了