广州端午节的习俗？

五月初五端午节，是我国民间传说的三大节日之一，尤以江南各地最为隆重。端午节实际是很多名人共同的纪念日。到了近代，则为屈原所独占。这因为在这些名人中，他是最值得被纪念的一个。赛龙舟与吃粽子是端午节民间习俗的主要特色。 佛山地区地处珠江三角洲河网地带，人们在端午节都喜欢龙舟竞渡。佛山属客地，过去多数人去南海叠�蚩戳�舟，但龙舟一般都划出佛山涌(汾江河),在比较开阔的河面(比如洛水河面大江河面)赛龙舟，其次，在有“龙聚天湖”美称的南海西樵山顶，举行龙舟比赛；以及在有佛山人参与策划的瓜步汛（大沥、谢边）划龙舟；而三水的九水江村，曾有把四月初八至端午节定为游龙月的传统活动。 我国民间在端午节喜欢食粽子。粽子的品种很多，按形状分有：三角、四角、锥形、菱形、小脚粽、枕头粽、宝塔粽、筒粽、笔粽、七子粽、；按用料分类有：纯米粽、包馅粽、豆粽、夹果粽、果脯粽、荤料粽、枣泥粽、碱水粽、艾香粽、酸菜粽、辣粽、蜂蜜粽、火煺粽等等。佛山粽子的品种也不少，除鲜肉粽、豆沙粽、红豆粽、眉豆粽、咸旦黄粽、裹蒸粽、碱水粽外，还有鸡丁、烧鸭、叉烧、烧肉、冬菇、绿豆蓉等配料为馅的什锦粽，风味特佳。近年各酒楼、食店争创名牌粽子招徕顾客，以旋宫酒店、华侨大酒店、佛山宾馆的粽子为最出名。 岭南各地的端午节有许多有趣的习俗，如五月初五日，各家在户前门楣悬挂菖蒲草与龙船花；正午时分，点燃艾草以驱邪气；用红、黄、绿、黑及赤小豆煮粥合家吃用；以沙姜作芯制作，人物、如意、金钱、金瓜、菱形等各款香包，给小孩挂在襟头上；正午时用毛笔在小孩的印堂正中点红朱（朱砂）；有些地方有挂钟馗像，饮雄黄酒的习俗。这些习俗据说可以辟邪。 广州人对端午节很重视，旧俗在农历五月初二至初四便有送节之举。年轻“新抱”（媳妇）们，用“全盒”六个或四个，盛以粽子、猪肉、生鸡、鸡蛋、水果、酒等回娘家向长辈贺节；姑娘和儿童们挂香包，挂包以五色丝线编织，一般均为新媳妇所送，一方面体现新媳妇的贤良，一方面体现新媳妇的手艺，俗称“新抱手艺”。香包中装有檀香、八角、花椒、琉璜等。午饭后，家家贴“午时符”。符用宽约一寸，长近一尺的黄纸条，上面用朱砂写上“五月五日午时书，官非口舌疾病蛇虫鼠蚁皆消除”等字样。在大门上悬挂菖蒲、凤尾、艾叶等，并扎上一束蒜头，涂以朱砂避邪。也有些人家还在门上贴上用黄纸写的小对联：“艾旗迎百福，蒲剑斩千邪。”正午时分，用水果、粽子拜家神，烧艾草薰屋角，称“驱蚊虫邪魔”。用雄黄酒调朱砂，在孩子的额上、胸口、手心上点一红点，以示避邪。 赛龙舟是广州人过端午最大的活动项目。赛龙舟，广州人称“扒龙船”，过去多为郊区农民为之。20世纪30年代前，在四月初八的浴佛节便将去年端午节后沉入涌底的龙船起出，俗谚谓“四月八，龙船随海滑”。30年代以后，逐渐改为五月初一才起出龙船。俗语顺口溜：“初一龙船起，初二龙船忍，初三初四游各地，初五龙船比，初七初八黄竹岐，初九初十龙船打崩鼻。”初五是赛龙船的高潮，得胜者可获赏全只烧猪与赏银元。初八郊区各乡龙船多集中到市郊黄竹岐进行表演比赛，因那时黄竹岐地方有一座龙母庙，初八为龙母诞。