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枫泾古镇有什么特色美食

来源:www.yingdongcun.com   时间:2023-06-24 10:22   点击:272  编辑:admin   手机版

一、枫泾古镇有什么特色美食

枫泾素有“吃镇”之称。“正月螺蛳二月蚬,桃花三月甲鱼肥,出洞黄鳝四月底,五月拉丝吃不厌,暴子弯转六月红,七夕要吃四腮鲈,八鳗九蟹十鰟鮍,十一十二吃鲫鱼”来到枫泾,一年十二个月,新鲜美味吃不厌。当地颇有特色的美食:熏拉丝、菜卤蒸蚬子、吴越豆腐、椒盐鳑鮍鱼、咸菜窝眼、豆腐衣包肉、石臼虾饼、鲜肉藕夹、秘制乡下咸蹄膀、丁义兴蹄膀、天香豆腐干、荠菜馄饨、烧卖、灌汤小笼等。

二、枫泾古镇人气美食排行榜

虽然没有具体数据,但目前在应该是“老四川”。因为“老四川”自开业以来一直以正宗川菜著称,口味地道,受到广大游客和当地居民的一致好评,有着极高的评价和口碑。据介绍,这家餐厅还推出了一些有特色的菜品和服务,如“围炉夜话”、“盆景茶铺”、“慢生活特色旅游”等等,让游客深刻地感受到川菜文化和当地人文风情,因此受到了越来越多的游客的青睐。

三、枫泾古镇有什么特色菜

        上海金山区的特色小吃有板栗饼、上海阳春面、五岳豆腐、枫泾蹄丁、八珍鱼头、枫泾特有状元金山有饼、马兰特色菜烧腊人气干等特色等。

四、枫泾古镇小吃介绍

  枫泾四宝(丁蹄、黄酒、豆腐干、状元糕)名扬海内外,其中枫泾丁蹄在1915年获得巴拿马国际博览会金奖,金枫牌黄酒获国家银质奖。  枫泾概述  上海市金山区枫泾镇是国际大都市——上海的西南门户,地处沪浙五区(县)十镇(乡)交界,是中国南方各省市进入上海的第一站。全镇户籍人口6.3万,外来人口近4万,镇区人口3万,镇域总面积91.66平方公里,其中镇区面积7.31平方公里。辖有23个行政村、6个居民区。  枫泾历史悠久。2000年前,这里已有百姓生息;1500多年前就已形成集市。元朝至元十二年(1275年)建白牛镇,明代改称枫泾镇。明宣德五年(1430年)以镇中市河为界,分为南北两镇,南镇属浙江省嘉善县管辖,北镇为江苏省松江县管辖。1951年3月,南北镇合并,归属江苏省松江县,1966年10月划归金山县(1997年5月12日,金山撤县建区后,属金山区管辖),1993年12月10日,经上海市人民政府批准,枫泾 镇和枫围乡实行撤二建一,合并建成枫泾镇。2005年3月28日,经上海市人民政府批准,枫泾镇和兴塔镇撤二建一,组建成现在的枫泾镇。2005年9月被国家建设部、文物局命名为上海唯一的“中国历史文化名镇”。2005年12月27日被国家爱卫办命名为“国家卫生镇”。2005年8月被中央文明委命名为“全国文明村镇创建工作先进村镇”。  一、发达便捷的交通网络  枫泾镇陆路交通十分便捷,沪杭铁路直达南方各省市,沪杭高速公路、320国道穿境而过,朱枫公路与318国道相连,亭枫高速公路和轻轨交通分别在2006年和2007年之前建成通车,发达的交通网络,大大缩短了枫泾镇与上海市区及全国各地的距离。  二、繁荣兴旺的商贸重镇  枫泾镇为历代商贾汇集之地。1992年兴建的上海枫泾商城和正在建设中的上海服装城、服装机械商贸城和物流中心将成为华东地区最大的服装、服装机械和各类商品的批发和展示中心。镇区有农工商、华联、联华、捷强、烟草专卖等一大批商业服务网点和金融、工商、税务、电信、邮政等服务机构。十五层高、三星级标准的金轩假日酒店、金皇朝大酒店、新长岭酒家、皇驾咖啡、东方娱乐城等集娱乐、餐饮为一体的商业网店纷纷落户枫泾。枫泾四宝(丁蹄、黄酒、豆腐干、状元糕)名扬海内外,其中枫泾丁蹄在1915年获得巴拿马国际博览会金奖,金枫牌黄酒获国家银质奖。  三、底蕴深厚的文化名镇  枫泾有着众多的历代名人,自唐代以来有历史记载的名人达639人,其中:状元2人、进士53人、举人125人、文化名人235人,已故的原全国人大委员会长朱学范,当代漫画家丁聪、国画大师程十发都是枫泾人。枫泾人杰地灵、物产丰富,她孕育、发展并传承着建筑文化、宗教文化、民间文化、地域文化和饮食文化。素有“三步两座桥、一望十条巷”之称的枫泾古镇自2003年初开始古镇保护开发工作,2004年5月1日正式对外开放,已建成三街一里12个景点,至05年底已接待游客近百万人次。  四、初具雏型的生态新镇  枫泾镇1995年被列为全国500家小城镇建设试点镇之一,2001年,又被上海市政府确定为上海“十五”期间重点建设的“一城九镇”之一。具有北美枫貌特色的新镇区建设已于2003年8月28日正式启动,全面完成了商城路、莲花路、环枫南路等7条道路和白牛塘河、中心湖等3个河(湖)等工程建设,各种公用配套管线已按要求埋设,核心风貌区的道路网格框架基本形成,完成了“枫岸华庭”首期5.7万平方米动迁安置房建设并投入使用。  五、快速发展的经济强镇  “十五”期间,枫泾镇的经济建设出现了持续快速健康发展的好势头。2005年,全镇完成国内生产总值26.5亿元,比2000年增加了20.73亿元,年递增35.65%;工农业总产值119.58亿元,比2000年增加了102.82亿元,年递增48.14%;其中工业总产值115.8亿元,比2000年增加了100.99亿元,年递增50.88%;税收收入8.61亿元,比2000年增加了7.11亿元,年递增43%;镇财政收入3.75亿元,比2000年增加了2.93亿元,年递增35.53%;固定资产投资累计74.44亿元,比九五增加65.28亿元;农民人均收入7987元,比2000年人均增加4577元,增长了1.34倍。工业经济初步形成了以汽车及零部件,纺织服装、服装机械及相关产品、通用动力及下游产品,黄酒及特色产品为主的四大支柱产业。枫泾工业园区占地15.8平方公里,已入住企业165个,拥有超亿元企业17家,其中上海华普汽车有限公司以年产值26.7亿元名列榜首。  六、既快又好的发展目标  1、十一五期间  地区生产总值年均递增27%,工业总产值年均递增26%,税收收入年均递增26%,全社会固定总产投资累计达到100亿元,农民人均可支配收入达到12863元,城市化率达到70%,  2、三年翻番(到2008年)  地区生产总值53亿元,工业总产值232亿元,税收收入17.22亿元,全社会固定资产投资累计66亿元,农民人均收入10632元,城市化率达到50%。  3、2006年工作目标及措施  实现地区生产总值33亿元,工业总产值145亿元,税收收入10.6亿元,财政收入4.16亿元,固定资产投入20亿元,农民人均可支配收入8786元,城市化率达到45%。  ——实施“科教兴镇”总战略,不断增强城镇综合竞争力。紧紧抓住上海汽车工业总体发展规划“至2007年实现自主品牌汽车5万辆”的发展机遇,围绕将“华普建设成为上海市汽车工业自主开发、自主创新、自主品牌基地”的目标,加大“混合动力汽车”的研发力度,加快推进计划投资5.2亿元的上海华普汽车二期工程建设,全面提升华普汽车的科技含量和综合性能;加快上海纺织服装职业技术学院(筹)和上海服装城、上海服装机械城建设,大力吸纳纺织服装及纺服机械研发机构入住“一院二城”,启动纺织服装及纺服机械产学研一体化建设,逐步提升传统纺织服装及相关产品企业的技术水平。  ——加快经济增长方式转变,实现工业经济又快又好发展。着力破解招商选资难题,努力提高招商引资工作水平;着力破解精细化管理难题,提高管理服务工作质量和效率。  ——发展商贸旅游业,提升第三产业发展水平。始终把握枫泾深厚的历史文化资源和中国历史文化名镇这一主线,充分保护和开发枫泾拥有的吴越界文化、名人文化、宗教文化、民间文化等特色文化资源;以上海国际服装机械城和服装城开市为契机,努力营造良好的市场运作环境,大力发展与之配套的商业贸易、仓储物流等现代服务业,使第三产业的产值和效益不断提升,成为枫泾经济社会发展的一个新的增长点。  ——发展都市型现代农业,提高农业的综合效益。着力破解农业规模化、产业化、科技化难题,加快传统农业向以生态农业、观光农业、效益农业为特征的现代都市型农业转变,不断提高农业生产水平和效益。  ——加快城乡建设,提高城镇规划建设管理水平。着力破解投融资体制改革难题,加快城乡基础设施建设;着力破解建立长效机制难题,努力提高城乡管理水平。  ——统筹经济社会发展,推动社会事业全面进步。深入挖掘具有枫泾特色的文化资源,广泛开展人民群众喜闻乐见的文艺活动,开创枫泾文化工作的新局面;通过建立长效机制,切实将文明镇、文明村、文明小区、文明单位的创建工作提高到一个新水平。  ——坚持以人为本的发展理念,加快和谐枫泾建设。着力破解实现人民群众现实利益难题。按照建设社会主义新郊区和构建和谐枫泾的要求,加快促进就业机制建设,健全完善社会保障和救助体系,努力维护社会稳定。

五、枫泾古镇的风景

一:枫泾黄酒

二:枫泾状元糕(原名枫泾元糕)

三:秘制乡下咸蹄膀

四:天香豆腐干

五:豆腐衣包肉

六:椒盐鳑鲏鱼

七:菜卤蒸蚬子

八:熏拉丝

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