1、一定会有鱼
意为年年有余,而且不管是大鱼还是小鱼,都不会都吃完 都会剩一些。
2、卤猪手
特别是猪前蹄的猪手,寓意好,抓钱的小手,希望明年能多赚钱,过年打麻将多搂宝
3、蒸螃蟹
现在生活水平提高了,一般过年的年夜饭里都会有螃蟹,不管是梭子蟹还是小河蟹,都会有一盘
4、红肠
方便又好吃的红肠也是哈尔滨人过年餐桌上必不可少的一份子
5、凉菜
凉拌银耳黄瓜或者是家常凉菜也好,一定会有一道凉菜,中和各类鱼肉的油腻,带来一份清爽
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