酸辣土豆丝,红烧茄子,鱼香肉丝,宫爆鸡丁,水煮肉片、鱼香肉丝、麻婆豆腐、回锅肉、霸王排骨、素瓜棒豆汤、黄瓜肉丸子汤、酸菜肉片汤,凉拌蕨根粉、青辣椒拌皮蛋等。
点菜规则:
1、通常来说,会先征求客人的意见,但客人不太会主动点菜,都是客随主便。如果你的上司也在宴席上,千万不要让他来点菜,除非是他主动要求。
2、如果你是客人,就要让主人来点菜,因为主人很有可能已经做好了准备和预算。如果主人盛情难却,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。点时可以征询下桌上其他人的意见。
3、所点的菜品要有冷又热,有荤有素,可以根据客人的情况酌情调整。另外,一定要注意有没有少数民族的客人或朋友,有的话一定要注意点菜不要点了对方忌讳的菜品,同时提醒服务员做菜时注意。
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